Jadah Tempe Jogjakarta – Bagi anda penyuka kuliner tradisional, mungkin tak asing lagi dengan jadah. Makanan tradisional yang diolah dari ketan, santan dan bumbu lainnya ini menjadi salah satu makanan yang memiliki nilai budaya tersendiri di Jogjakarta khususnya dan jawa pada umumnya.
Dalam adat jawa, jadah menjadi salah satu makanan yang dibuat dan dibawa dalam seserahan. Jadah, Wajik dan Jenang memiiki makna agar sebuah hubungan bisa erat dan sabar dalam membangun rumah tangga.
Jadah juga menjadi salah satu jajanan pasar yang di jajakan dalam pasart-pasar tradisional, meskipun kita ketahui bersama jika jadah masih kalah populer dengan lemper yang sama-sama olahan ketan.
Jadah Tempe Jogjakarta
Selain punya makna yang mendalam, jadah yang diolah dari ketan ini melambangkan kelengketan, yang memiliki filosofi sebagai simbolm silaturahmi dan pengharapan bahwa keduai mempelai akan selalu bersatu sampai akhir usia. Silaturahmi keluarga kedua belah pihakakan selalu terjaga.
Pengolahan jadah yang harus di tumbuk, agar semakin raket dan merekat juga berpengaruh dengan tekstur dan rasa jadah ini juga memiliki filosofi agar manusia dapat merefleksikan dalam segala macam ujian dan ditumbuk dengan masalah harusnya semakin erat, melekat dengan pasangan. Sehingga kehidupan keluarga semakin erat dan sulit untuk dipisahkan.
Untuk pemesanan jadah tempe bangunjiwo kamu bisa menghubungi kami melalui whatsapp 0877-0877-8631